[吃吃]個人台南美食地圖

那天在博客來買了這本散步阮台南：茶行、古屋、私美食、輕旅行，一看之下，發現作者的美食地圖跟我竟然有五成相像，忍不住也開始勾勒起自己的美食地圖。

鄭記土魠魚羹：國華街三段16巷3號
從小跟家人到中正路逛街，總是會在下午有點肚子餓的時候吃上一碗土魠魚羹，這麼多年以來，味道依舊沒有變，仍是懷念中的美味，雖然已經換老闆，可是不變的美味讓我每次晃到附近一樣要來個一碗才甘心，而這家也正是我跟一個朋友心中認定，土魠魚羹的土魠就是要用手掰開來才會好吃！

阿瑞意麵：國華街三段16巷25號
如果是要吃正餐，多半是選擇阿瑞意麵，來碗乾意麵+餛飩湯，別忘了順便來顆滷鴨蛋跟滷丸，絕對不會讓你感到失望，如果喜歡吃辣的，就非得加點老闆特製的辣油在麵裡面。要是想在家裡自己煮餛飩湯，也可以買盒生鮮的回家自己煮。

老闆在煮麵時，不像一般麵攤的老闆會穿著汗衫，我印象中他總是穿著白襯衫+黑色西裝褲，果真是個實在的上班族。

泰山冰店：國華街三段18號
在鄭記土魠魚羹隔壁，每次吃完土魠魚羹總是忍不住去吃碗刨冰，老闆自己熬煮的料相當實在，冬天不僅有賣熱甜湯也有賣刨冰，算是在一向艷陽高照的台南街頭逛街時，忍不住感激的一項德政。

不過近年來可能因為老闆跟老闆娘年邁已高，有時候會遇到他們休息，妥協之下去吃江水號時，心頭總是忍不住那濃濃的遺憾，非得哪天一定要再來碰運氣不可。

羊城小食：中正路199巷5號  (經路過網友提醒正名)
有時候難得奢侈一些，便會在逛完街後到羊城大快朵頤一番，多年來羊城的油雞跟炒飯在我心中的地位依舊不滅，每每想起就是口水直流，過年過節家裡也會去買隻油雞回來加菜，泡菜尤其好吃，總是會嫌附的泡菜不夠多，而加價購買。

最近在開山路發現也開了一家，但那天經過觀望了一下櫥窗內的油雞，色澤上就是輸給中正路這家一些，另外骨頭也較熟，而不像中正路這家的紅血較多，不知味道是否有差，但是聽說老闆堅持沒有分店就是了。

南台灣彎豆冰城：南門路185號
國中時去補習的途中，總是會在路上找吃的，南台灣冰城原本也是大西洋冰城的一員，後來改了名字，但是內容物卻沒什麼變，彎豆冰對不吃豆類的人來說可能是種酷刑，不過對我來說卻是難以忘懷的青春回憶，總是會吃碗鍋燒意麵，然後不怕肚子痛的繼續接關來碗彎豆冰。  (笑

附近的迦南地(永福路也有一間)跟小荳荳也是不錯的鍋燒意麵吃處。

update20120509：今天經過一看，南台灣已經歇業了...orz

小潘潘麵包店：樹林街二段95號
很貴但是好吃的麵包店，紅豆麵包跟蔓越莓吐司是我每次必定購買的品項，可惜因為胃食道逆流炎，我也只能望麵包而興嘆了。

福記肉圓：府前路一段215號
其實味道有點變了，而且價格也節節升高，可是想到內餡豬腿肉的結實咬勁，我還是會跑去吃，然後喝上數碗大骨清湯，別忘了一定要加芹菜。

麻醬乾麵：府前路開山路交叉口烤鴨店隔壁
要我說台南的麻醬乾麵，我只能說我在外地念書這幾年真的是超懷念，豬油+調味料+蔥花+肉燥+麻醬，簡單樸實但是卻怎樣也忘不了的家鄉味，只是我印象中台南的陽春麵賣的乾麵就是麻醬麵，不知為何現在老闆娘還會問要不要加麻醬，看來外地的文化也是有所影響吧。

開山路還有另外一家陽春麵，不過我個人覺得府前路這家的味道略勝一籌，配上一塊豆腐伴著吃，免費的大骨湯加上芹菜跟胡椒，簡簡單單，卻是無可替代的美味。附帶一提，那天去吃麵，跟老闆娘稍微聊了一下，發現他還記得我，我都將近十多年沒去光顧了呢。  (笑

順天冰棒：延平郡王祠對面巷子內
以前吃完乾麵，就順便繞到順天冰棒，買支冰棒邊走邊吃，然後回學校晚自習。多年來味道沒什麼改變，價錢上倒是有明顯的變動，唉。

波哥：飲料連鎖店
台南才喝得到的波哥飲料店，裡面有許多有趣的飲料，就等你一個一個去嘗試，不過我個人的最愛還是茉綠凍飲就是。

阿全碗粿：忠義路跟友愛街交叉口
朋友喜歡的富盛號我吃了總覺得蝦子腥味太重，整體的味道我也不是很喜歡，不過阿全碗粿我個人就蠻偏愛的，別忘了也來碗浮水魚羹一起吃。